芋头浸泡半小时,冲洗掉表面泥沙,剥去毛糙的外衣。锅中放适量水,把芋头放入锅中。
煮开后10分钟,取出去皮,冲干净。
锅中加适量水和小苏打粉煮开,倒入处理好的芋头,大火水烧开捞出,静置3~5分钟。
准备好所有调料。
锅内加入适量开水,加入红糖和桂花,芋头放入煮开。小碗里倒入藕粉,冷水调开,倒入锅中,迅速搅匀。
装入碗中,最后在糖芋头上撒一些干桂花点缀一下。
软糯的芋艿加红糖和藕粉,轻轻咬上一口芋头,细腻酥软,甜蜜糯香和丝滑的汤汁甜味,暖到你的心里。
这道软糯香甜,丝丝柔滑,桂花飘香的桂花糖芋艿就可以享用啦!快去试试吧!