红烧土豆排骨饭
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Nicole的生活书
这道菜虽然够传统，但是绝对受欢迎，不仅适合充满凉意的秋季，更是餐桌上的门面担当。
配上营养健康的杂粮饭，有滋有味，过瘾极啦～
配上营养健康的杂粮饭，有滋有味，过瘾极啦～
用料
红烧土豆排骨饭的做法
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备齐菜所需材料
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备齐饭所需材料
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土豆和胡萝卜去皮切块，姜切小片，葱白切段
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高压锅中加少许油，烧热后放入姜片和葱白爆香
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放入排骨，炒至变色
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倒入生抽
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再倒入老抽，炒匀
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放入八角和香叶
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再放入少许糖，再次炒匀
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加康师傅包装水，水量没过食材3厘米，加压15分钟
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高压锅炖锅的排骨和汤汁一起倒入普通锅，放入土豆
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再放入胡萝卜，大火煮开后转小火
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炖制土豆和胡萝卜软熟，转大火收汁
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杂粮米放入锅中，淘洗干净，加足量康师傅包装水
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按照程序煮成杂粮饭
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配上红烧土豆排骨一起吃，有滋有味～
小贴士
1、配菜可根据个人口味调整；
2、收汁时不要完全收干，留少许汤汁配饭更好吃。
2、收汁时不要完全收干，留少许汤汁配饭更好吃。
