萝卜粉条脂渣水饺
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人做过这道菜
糖果果呀1006
昨天熬猪油出了很多脂渣，别浪费了包点水饺吧
用料
萝卜粉条脂渣水饺的做法
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粉条泡软水开放入，煮一分钟，过一下凉水控干水份切末，不用切的太碎
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青萝卜去皮切丝，开水焯一下，为了去掉萝卜味
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捏出多余的水，切末，也不要切的太碎
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一起放到盆里
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脂渣切丁，看着好有食欲，又是长肉的一天
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加入调料拌匀，食用油 香油 生抽 盐 蚝油 白胡椒粉，每个用量都是自己的经验，实在没办法估量，原谅哟
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除了饺子皮都是熟的，我煮了两个开锅，一口下去，粉条萝卜脂渣清晰可见，味道也是不错的
小贴士
煮水饺：水开后放入饺子，用锅铲背面滑动锅底，防止饺子沾粘，盖上锅盖等再次水开后，加入凉水，继续煮，再一次水开，就可以盛饺子开饭啦～
