红薯干~ 可长期储存
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人做过这道菜
伯乐xzh
秋季红薯大量上市，多买一些，做成红薯干，口感香甜有嚼劲儿😋干净卫生，无任何添加剂，大人 小孩都可以放心食用😋
用料
| 红薯 | 若干 |
红薯干~ 可长期储存的做法
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把新鲜红薯，放在阴凉通风处晾一周左右（让红薯内部的水分 蒸发掉一部分）
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洗净去皮……
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把红薯🍠蒸熟（用筷子能穿透即可）稍凉后取出
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切成1.5厘米粗的长条儿
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或厚片……
摆放在晾网上，晾至表皮不粘手……
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再转移到烤箱中，160°C，烤60分钟左右，至红薯表皮略显干燥……
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烤好的红薯……
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烤好的红薯……
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再移到阳光处晾晒一天左右（具体晾晒时间，要看红薯大小）
我切的块大！阳光处 晾晒了两天……
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切片……
晾干水分的红薯🍠，两头有点硬，装入保鲜袋中，会稍微的回软，
自己做的无任何防腐剂！口感香甜有嚼劲儿😋
大人、小孩都可以放心大胆的吃😋😋😋
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切条😋😋😋
