猪皮渣

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小时候的味道猪皮渣,很好吃,吃得停不下来。

用料  

猪皮 适量
适量

猪皮渣的做法  

  1. 猪皮先把肥肉剃干净剩下皮,才会脆。(肥肉可以用来炸出油来炒菜)剃完切块,平铺开,皮朝下,放在通风处晾一天,晾干。

    猪皮渣的做法 步骤1
  2. 锅中油烧热,加入猪皮炸至金黄捞出放凉,再倒入炸一遍,即可

    猪皮渣的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-10-18 19:27:58
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