裙带菜鲫鱼豆腐汤
7.3
综合评分
14
人做过这道菜
大果小阳爱厨房
娃爸周末撒网，网了条鲫鱼，美味好喝的鲫鱼豆腐汤安排上！
用料
裙带菜鲫鱼豆腐汤的做法
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1.鲫鱼一条，杀好洗净沥干水分备用。
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2.不粘锅里放油烧热，放入鲫鱼中小火煎至两面金黄。
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3.加入生姜片蒜末，炒香。然后把鱼捣碎。
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4.加入适量水，盖锅盖，大火烧开后中小火煲10分钟。
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5.鱼汤成奶白色后，过滤除去固体，留下汤。
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6.裙带菜用冷水泡三分钟。
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7.豆腐切块放入汤里煮5分钟，再放入泡好的裙带菜，再煮5分钟。
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8.放适量盐调味，最后放入葱花。尝一口鲜得不得了。
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成品图。非常好吃，我家娃吃了两碗。
