1、120克的温水,放3克耐高糖酵母,50克红糖,搅拌到没有红糖颗粒
2、把160克普通面粉过筛加到搅拌好的红糖水里
3、打入一个鸡蛋,搅拌到面粉没有颗粒。倒进六寸戚风模具里
4、温暖处发酵,发酵箱参考温度30-35。大概50-60分钟,看状态
5、把红枣剪开,放在发酵好的红糖面糊上大火水开后转小火蒸30分钟关火焖5分钟
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