自制起司片

锅中倒入全脂牛奶两杯

加热至像图片中一样沸腾

加入柠檬汁半个，像图片中一样关火。

捞出，过滤出乳清，就是乳酪啦！

锅里再倒入一杯全脂牛奶，加热至像图片中一样。

放入乳酪

小火加热至乳酪融化关火

乳酪融化后放入黄油10克

接着放入玉米淀粉搅拌均匀30克

放入食用色素（可不加）。

小火加热

加热至像图片一样浓稠，关火。

容器刷黄油，（花生油、橄榄油不推荐）

放入容器中整理平整

凝固后切成像图片中一样的片状。自制起司，冰箱冷藏保存，只能存放两周哦。可做奶酪棒、做汉堡。这里的起司是无糖无盐的，喜欢吃甜的或咸的可以在做步骤（10）的时候加糖或盐哦。这款起司不是拉丝起司哦。