猪腿骨炖莲藕

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天气越来越冷,炖点热呼呼的的东西吃身心暖和,幸福感提升。

用料  

猪腿骨 3块
2片
八角 1个
1节
料酒 1勺
适量
2节
生抽 2勺
老抽 0.5勺
冰糖 2粒
干辣椒 2个

猪腿骨炖莲藕的做法  

  1. 藕去皮

    猪腿骨炖莲藕的做法 步骤1
  2. 猪腿骨焯水

    猪腿骨炖莲藕的做法 步骤2
  3. 藕切块

    猪腿骨炖莲藕的做法 步骤3
  4. 猪骨煸炒一会放入铸铁锅

    猪腿骨炖莲藕的做法 步骤4
  5. 锅里面放开水调味料

    猪腿骨炖莲藕的做法 步骤5
  6. 放入藕块

    猪腿骨炖莲藕的做法 步骤6
  7. 大火烧开,小火焖炖45分钟

    猪腿骨炖莲藕的做法 步骤7
  8. 出锅开吃

    猪腿骨炖莲藕的做法 步骤8

小贴士

藕要选淀粉多的面藕
 
该菜谱发布于 2021-10-19 13:55:51
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猪腿骨炖莲藕的答疑

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