橙子比吐司好吃的香橙吐司

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橙子的香气太治愈了

用料  

高粉 260g
1个
淡奶油 30g
牛奶 100g
鲜酵母(干酵母减半) 10g
30-50g
黄油 30g
橙子 两个

橙子比吐司好吃的香橙吐司的做法  

  1. 基础揉面不说了 先4分钟揉 再➕黄油揉6分钟
    最后一分钟倒入橙皮碎(1个橙子的皮 烤5-10分钟再切碎会更香)

    橙子比吐司好吃的香橙吐司的做法 步骤1
  2. 柔好的面团 醒5分钟后,分三份成团松弛10分钟。这时候可以来准备橙子片。把一个橙子切成6片 在烧开的水中放一勺糖,煮开后放入切好的橙片,煮3-5分钟。

    橙子比吐司好吃的香橙吐司的做法 步骤2
  3. 把橙皮铺到模具里,放入吐司面团。上下火180度烤45分钟。

    橙子比吐司好吃的香橙吐司的做法 步骤3
  4. 烤过的橙子有点像果脯,酸酸甜甜的很好吃。吐司也橙香四溢。

    橙子比吐司好吃的香橙吐司的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-10-19 14:32:51
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