玉米面鸡蛋饼

Name: 玉米面鸡蛋饼
Ingredients: 一小把玉米面; 1个鸡蛋; 2小把面粉; 适量盐; 适量胡椒粉; 适量料酒; 适量水; 一小把小葱; 适量油

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用料

鸡蛋+一小勺料酒+一点胡椒粉打散，加入面粉、玉米粉、盐、水，搅拌至细腻无颗粒，可以挂勺的粘稠度。
锅里刷一层薄油，加2勺面糊，转锅摊成一张圆饼，底面定型后翻面再烙一会儿就完成啦～

佛系做饭，没那么精确，差不多就行了。
面多了加水，水多了加面～这次不行下次调整一下再试试就OK啦～
配上一碗白粥、小咸菜，好吃的早餐就做成了～

早餐饼玉米面鸡蛋饼玉米面鸡蛋饼玉米面包子玉米面馒头

随便看看

该菜谱发布于 2021-10-19 15:26:29

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