1:把肉剁碎，里面添加适量生姜和葱花；2:给剁好的肉里面添加适量的油、十三香、生抽、老抽、盐，(也可以放一个鸡蛋).；搅拌均匀后备用3:提前买好的馄饨皮拿出来开始包.；4:给碗里放切好的香菜碎和葱花碎，虾皮和紫菜，适当的香油十三香生抽，根据自己口味5:锅里煮水，煮开后放包好的馄饨，煮熟后倒入碗里。
把馍切成薄片，锅里放油，小火，给油里放入适当盐和孜然粉，油热8分熟放入切好的馍片，炸至金黄捞出放入盘中后再适当放少许孜然粉。
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