零负担 零厨艺!鲜美温暖的白菜菌菇汤

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天一冷胃口就好,吃多了又怕胖,煮一锅白菜菌菇汤,鲜美又低卡。
相信我,海鲜菇和蟹味菇煮开时,那味道太诱人了!因为怕香菇抢味,我就放了两朵,大家可以自行增减。

用料  

大白菜 随你喜欢😄
海鲜菇 一把
蟹味菇 半盒
香菇 2朵
金针菇 一把
大葱葱白 一段
大蒜 2瓣
干辣椒 2个
蚝油 2勺
少许
鸡精 1/4勺
白胡椒粉 1/2勺

零负担 零厨艺!鲜美温暖的白菜菌菇汤的做法  

  1.        白菜和各类菌菇去根洗净,沥干水分备用。

  2.        大葱葱白斜切片,大蒜切片,干辣椒剪小段,放入砂锅,倒油煸炒出香味。

    零负担 零厨艺!鲜美温暖的白菜菌菇汤的做法 步骤2
  3.        放入海鲜菇、蟹味菇、金针菇和香菇。

    零负担 零厨艺!鲜美温暖的白菜菌菇汤的做法 步骤3
  4.        白菜梗子也切小片放进去,倒入半锅水炖煮。
           先不要放太多水,因为白菜会出水。爱喝汤的随意。

    零负担 零厨艺!鲜美温暖的白菜菌菇汤的做法 步骤4
  5.        白菜梗子煮烂后,放入白菜叶,加蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉调味。
           小火煮5分钟左右就行啦。

    零负担 零厨艺!鲜美温暖的白菜菌菇汤的做法 步骤5
  6.         天冷来一锅超满足,对,这一锅我一人吃完了😄

    零负担 零厨艺!鲜美温暖的白菜菌菇汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-10-19 18:54:09
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