超级下饭的菜麻辣香锅家庭简单做法
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爱吃的鱼77
最近吃饭没胃口那就来些麻辣的好下饭，只要有火锅料自己在家也可做的很好吃😋
用料
| 羊肉 | 250克 |
| 牛肉丸 | 8个 |
| 五花肉 | 200克 |
| 鸭爪 | 6只 |
| 藕 | 半节 |
| 土豆 | 1个 |
| 红薯 | 1个 |
| 豆皮 | 半张 |
| 海带 | 适量 |
| 水笋 | 适量 |
| 洋葱 | 1小个 |
| 火锅底料 | 半包 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 指天椒 | 2只 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
超级下饭的菜麻辣香锅家庭简单做法的做法
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辅料预备好
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切片
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用了半盒
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要先把鸭爪和牛肉丸煮8分熟，忘记拍牛肉丸照片了哈哈！感觉有点多，拿出去几个
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这是做好了图片，步骤:锅里放油中小火把火锅料炒香，放葱姜蒜指天椒洋葱一起再炒，放入五花肉炒会把肉丸和羊肉一起炒，添加糖和料酒，然后把素菜类倒入一直翻炒到水份没有干干的用盐调味，出锅开吃，真的很入味！
小贴士
火不能太大容易干锅
