有手就会做的[手把羊排]

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用料  

羊排 1扇
葱白 半根
4片
2勺

有手就会做的[手把羊排]的做法  

  1. 将分割好的羊排用清水泡30分钟,每10分钟换水,去除血水和杂质。

    有手就会做的[手把羊排]的做法 步骤1
  2. 羊排冷水下锅,加入葱、姜,大火加热,撇去血沫

    有手就会做的[手把羊排]的做法 步骤2
  3. 烧开后转小火煮50分钟,直至汤汁浓郁,肉轻松脱骨

    有手就会做的[手把羊排]的做法 步骤3
  4. 出锅开吃,肉质嫩而不腻,羊汤清香四溢。

    有手就会做的[手把羊排]的做法 步骤4

小贴士

1.怕吃肥的可以沾韭菜花吃解腻

2.汤加盐胡椒粉葱花香菜调味,趁热喝非常鲜美
 

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该菜谱发布于 2021-10-19 19:18:07
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