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红烧肉

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董_9tyq的厨房  董_9tyq

用料  

冰糖 克
片
老抽 勺
五花肉 克
生抽 勺
料酒 勺
姜 片
盐 克
葱 根

红烧肉的做法  

  1. 冷水 焯肉 放姜和料酒

    红烧肉的做法 步骤1

  2. 锅里放油直接炒出好多油

    红烧肉的做法 步骤2

  3. 葱 姜 老冰糖 我喜欢偏甜口的 但又是北方里所以放俩大料

    红烧肉的做法 步骤3

  4. 生抽一小碗 料酒和生抽一样量

    红烧肉的做法 步骤4

  5. 老抽比生抽少一些

    红烧肉的做法 步骤5

  6. 温水 大火烧开 转中小火 慢炖 一个小时后大火 收汁

    红烧肉的做法 步骤6

  7. 出锅

    红烧肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-10-19 19:56:09
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红烧肉的答疑

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