烘咖啡豆

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烘烤时间只是参考,
一爆二爆时间不是确定的。
每个烤箱都有自己的脾气和风格。
咖啡豆也有所不同
多观察,根据自己的喜好烘出符合自己口味的豆子

用料  

咖啡豆 350克

烘咖啡豆的做法  

  1. 350克云南生咖啡豆,均匀铺油纸放进烤网,故意用的烤网哦

    烘咖啡豆的做法 步骤1
  2. 将放满咖啡豆的烤网放进230度预热好的柏翠K55烤箱

    烘咖啡豆的做法 步骤2
  3. 230度柏翠K55烤箱上下火烤8分钟,再开风炉模式

    烘咖啡豆的做法 步骤3
  4. 开了热风模式后第9分钟一爆,噼里啪啦的,听着特别舒服。中间我会拿硅胶刮刀翻拌以保证均匀。

    烘咖啡豆的做法 步骤4
  5. 14分钟烘好,咖啡豆拿出来晾凉

    烘咖啡豆的做法 步骤5
  6. 准备去银皮

    烘咖啡豆的做法 步骤6
  7. 这都是挑出来的银皮

    烘咖啡豆的做法 步骤7
  8. 干干净净。有耐心的可以拿牙签一个个的把中间残留的银皮挑干净。自己喝不计较哦。放进罐子养5-8天后品尝

    烘咖啡豆的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-10-19 21:00:54
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