空气炸锅小零食-无油红薯饼（苕窝）

红薯切丁，我怕不熟就尽量小了，大概边长1厘米的小正方体就行。（实际上看心情就好了，有的大了我就又补了两刀｜д•´)!!好血腥）

找个大盆，我觉得大点比较有安全感，不容易拌出来。
放进去，打个鸡蛋，放面粉，加点水。只要最后搅合搅合就行。能够让红薯丁粘在一起就行。
（一定，一点点水，一点点水，慢慢加）

空气炸锅。我的是200度20分钟，我的功率好像小一点。不确定的可以180度20分钟先看看。左图，外边是略微一点点点点脆，里面糯糯的。

平底锅煎。最最最小火，稍大一点就这么黑了。煎了10分钟。。。很漫长。油炸估计很快就好，小时候吃的都是直接油炸的。