炸鸡排

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每次炖鸡汤的时候 都觉得鸡胸肉并没有物尽其用 同时因为肉多又没有吃完 所以干脆把鸡胸片出来 存好 单独做鸡排

用料  

鸡胸肉 3块
鸡蛋 半个
面包糠 适当
盐 白胡椒粉 五香粉 适当
生抽 蚝油 适当

炸鸡排的做法  

  1. 片好的鸡胸肉放入碗中,加盐、生抽 、蚝油 五香粉、白胡椒粉,腌制3个小时左右

  2. 准备鸡蛋液,淀粉和面包糠。将腌制好的的鸡胸肉依次沾取。

    热锅入油 油热后 放入裹好面包糠的鸡胸肉 炸两面焦黄 取出滤油

 
该菜谱发布于 2021-10-20 05:55:18
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