高粉中+盐+芝士粉拌匀,牛奶+糖+酵母+蛋液拌匀
冷藏黄油直接切小丁和粉用手搓捏成粗玉米粒状
加入混合液体,捏成稍光滑的面团即可
将面团压扁,放一半香葱对折,轻压扁,用刮板一切为二,将剩余的香葱放在上面,取一半面饼压在另一半上,再次轻压扁,重复二到三遍此动作
最后将面饼轻捏整理成圆面团,装密封盒放冰箱冷藏隔夜(此次约8小时)
第二天早晨,取出面团(不需回温直接操作)压扁约厚1cm左右,均切成八份,刷上全蛋液
烤箱190º预热,180º上下火中下层烤12~15分钟出炉
7点起床,7点30分早餐上桌,松软奶香司康搭陪黑咖,美味超快手,哈哈哈………
小可爱😘😘
上传你做的香葱芝士司康(酵母版)