香葱芝士司康(酵母版)

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用料  

高筋粉 125克
酵母 2.5克
1克
10克
全蛋液 15克
牛奶 60克
黄油 30克
卡夫芝士粉 15克
香葱 少许

香葱芝士司康(酵母版)的做法  

  1. 高粉中+盐+芝士粉拌匀,牛奶+糖+酵母+蛋液拌匀

    香葱芝士司康(酵母版)的做法 步骤1
  2. 冷藏黄油直接切小丁和粉用手搓捏成粗玉米粒状

    香葱芝士司康(酵母版)的做法 步骤2
  3. 加入混合液体,捏成稍光滑的面团即可

    香葱芝士司康(酵母版)的做法 步骤3
  4. 将面团压扁,放一半香葱对折,轻压扁,用刮板一切为二,将剩余的香葱放在上面,取一半面饼压在另一半上,再次轻压扁,重复二到三遍此动作

    香葱芝士司康(酵母版)的做法 步骤4
  5. 最后将面饼轻捏整理成圆面团,装密封盒放冰箱冷藏隔夜(此次约8小时)

    香葱芝士司康(酵母版)的做法 步骤5
  6. 第二天早晨,取出面团(不需回温直接操作)压扁约厚1cm左右,均切成八份,刷上全蛋液

    香葱芝士司康(酵母版)的做法 步骤6
  7. 烤箱190º预热,180º上下火中下层烤12~15分钟出炉

    香葱芝士司康(酵母版)的做法 步骤7
  8. 7点起床,7点30分早餐上桌,松软奶香司康搭陪黑咖,美味超快手,哈哈哈………

    香葱芝士司康(酵母版)的做法 步骤8
  9. 小可爱😘😘

    香葱芝士司康(酵母版)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-10-20 08:42:20
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