简单省事的山楂糕

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又到了一年山楂红的时候啦!
每年的这个时候,特别怀念新玛特地下超市出口处的卖山楂榚的柜台,女儿小的时候,每每带女儿去超市买好吃的,走到超市出口,女儿看到柜台里红彤彤的山楂糕,一定会小跑着去买各种山楂糕啊,果丹皮啊,很开心的买回来一袋子,
现在女儿已经长大了,离开家乡工作了,没有了那时每到周末都要粘着我去超市的腻歪的感觉,我也懒得再去买山楂糕了,哎!

用料  

山楂(净) 600克
砂糖 250克
50克

简单省事的山楂糕的做法  

  1. 现摘山楂700克左右

    简单省事的山楂糕的做法 步骤1
  2. 挑好的山楂对切,扣籽,去除有🐛的,剩余大约600克无籽的净山楂

    简单省事的山楂糕的做法 步骤2
  3. 拍张砂糖的照片,只是想记录一下我用的砂糖品牌,留做下次参考

    简单省事的山楂糕的做法 步骤3
  4. 称取250克砂糖

    简单省事的山楂糕的做法 步骤4
  5. 安装搅拌刀,将山楂,砂糖,水一起放入格瑞美厨房煮锅内

    简单省事的山楂糕的做法 步骤5
  6. 5-6档,10分钟,打成细腻丶顺滑的状态,这是打到一半的状态

    简单省事的山楂糕的做法 步骤6
  7. 99度,8分钟,速度4,开炒,8分钟后这种状态

    简单省事的山楂糕的做法 步骤7
  8. 小格工作的时候,将烘焙油纸铺到合适的容器内

    简单省事的山楂糕的做法 步骤8
  9. 放入容器内,用刮板整理平平整整滴,放入冰箱里,和我一起睡觉吧

    简单省事的山楂糕的做法 步骤9
  10. 锅内是这样滴,一点没糊锅哦!

    简单省事的山楂糕的做法 步骤10
  11. 叮咚!在冰箱里睡饱了觉,我先切点小块尝尝,啊!真香!这种酸甜的味道真好!
    其余的打包准备带给我的小伙伴们分享啦!

    简单省事的山楂糕的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2021-10-20 09:32:56
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