奶香红糖馒头

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用料  

红糖 100克
自发粉 780克
奶粉 50克
无核红枣 160克
温水 400克

奶香红糖馒头的做法  

  1. 自发粉+奶粉混合均匀

  2. 红糖用温水搅拌均匀

  3. 2加入1中,揉揉揉,40℃发酵40分钟

  4. 加入红枣揉均匀,切块,二次发酵,蒸箱蒸12分钟左右

 

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该菜谱发布于 2021-10-20 10:30:12
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奶香红糖馒头的答疑

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