健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)

5 人做过这道菜
黑豆除了做豆浆,其他吃法很少。

最近尝试很多次酱黑豆,找到了适合自己的甜味和酱味搭配,分享给大家,简单快手,快速获得优质蛋白质的好方法。

早饭搭配上一小碟,特别调味,很赞,热量也不会超标哦。

用料  

黑豆 60克
生抽 10克
冰糖 7—10克
500克

健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)的做法  

  1. 备好食材

    健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)的做法 步骤1
  2. 黑豆清洗干净

    健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)的做法 步骤2
  3. 生抽+冰糖+水,煮沸

    健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)的做法 步骤3
  4. 冷却后与黑豆混合,浸泡一晚

    健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)的做法 步骤4
  5. 第二天,直接到入电饭煲,煮饭键,

    健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)的做法 步骤5
  6. 煮熟后如果汤汁太多,可以用铁锅收汁

    健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)的做法 步骤6
  7. 完成,晾凉后装罐,一周内吃完。

    没有日式酱黑豆那么甜腻,更多的是黑豆的清香。

    健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)的做法 步骤7
  8. 搭配小菜,早饭都特别方便。

    豆子软糯,淡淡的甜和淡淡的酱油味,特别让人上头。

    健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)的做法 步骤8
  9. 干净勺子随吃随用。

    健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)的做法 步骤9
  10. 太香了,简单方便的补充优质蛋白,超推荐。

    健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)的做法 步骤10
  11. 小花为了记录自己的低卡饮食,写了个公粽号,喜欢可以去找我💗。
    ✅【厨小花】,上百道细致的菜谱等你来!

    健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)的做法 步骤11

小贴士

水量的多少不用太纠结,如果水量太多收干汤汁就可以;

喜欢豆子软烂的就多焖一会;
喜甜的添加蜂蜜或代糖调节口味;

快来试一试哦。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)相关分类

该菜谱发布于 2021-10-20 11:12:13
1736 收藏


健康低卡—低糖少盐酱黑豆(日式酱煮)的答疑

  • 快乐5831_63gm  2022-04-13  
    0
    煮黑豆之前,豆子不用浸泡吗
    作者回复 2022-04-13  
    煮完泡就可以
  • 人家就叫大桃子  2021-12-07  
    0
    能储存多久
    作者回复 2021-12-07  
    最多一周我觉得没问题👌

以上留言由作者回复后显示