儋州米烂
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人做过这道菜
Summer-简
用料简单
用料
儋州米烂的做法
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蒜头切末，油热下锅小火慢炸，炸至金黄捞出。
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豆芽、胡萝卜、芹菜末，炒水装盘即可。
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豆角焯水装盘即可
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酸菜热油炒一下，装盘
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瘦肉洗净切条，加酱油、蚝油腌制十分钟，酱油可放多些，炒熟剩的汤汁可做料汁。
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鱿鱼干、虾干，油热下锅炒熟，小火慢炒，别吵过火，会苦。
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炒肉剩的汤汁，加大碗水，加半勺黄豆酱，加点一勺白糖，调至甜口的味道。
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小海螺一碗水煮开，加两勺盐。即可
