湖南人永远吃不腻的农家一碗香

首先将各种食材洗干净准备好，然后把菜切成自己喜欢的形状都可以，肉放入少许味极鲜提前腌制好。家里的调味品比较简单，调了一个简单但是非常美味的汁料，味极鲜加蚝油和料酒，然后加入两勺清水就可以啦。

①热锅烧油煎鸡蛋。
（煎鸡蛋的时候，油要多放一点，这样不会粘锅，而且鸡蛋很香）。
②然后下入青椒，葱头和蒜瓣。然后倒一点油，把肉放在锅底中间翻炒一下。变色后合起来在锅里翻炒，然后倒入调好的料汁，大火收汁。
③等到汁水快收干的时候，倒入鸡蛋翻炒几下。出锅前加上香葱。美味就生成啦~