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龙虾黄炒鸡蛋 鲜到外婆家

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龙虾黄的厨房  龙虾黄
这个菜是我妈妈自创的拿手菜，功夫主要在挑龙虾黄，有点费工夫，我家会把小龙虾买回来挤虾仁，头部的蟹黄就挑出来炒鸡蛋，特别鲜，有些人会觉得太鲜了，但是喜欢吃鲜的人会特别爱。

用料  

鸡蛋 3、4个
龙虾黄 半碗
葱姜 适量
料酒 适量
盐 适量

龙虾黄炒鸡蛋 鲜到外婆家的做法  

  1. 挑好的龙虾黄，洗干净龙虾再挑，挑好就不用再过水了，这一步有点费工夫。

    龙虾黄炒鸡蛋 鲜到外婆家的做法 步骤1

  2. 鸡蛋准备好打散。大鸡蛋三个，小鸡蛋四个。人多鸡蛋可以多放几个，因为龙虾黄真的很鲜。

    龙虾黄炒鸡蛋 鲜到外婆家的做法 步骤2

  3. 下锅了，跟正常炒鸡蛋差不多。

    龙虾黄炒鸡蛋 鲜到外婆家的做法 步骤3

  4. 成品，看着跟炒鸡蛋无异，吃到口里那个鲜啊！谁吃谁知道。

    龙虾黄炒鸡蛋 鲜到外婆家的做法 步骤4

小贴士

鸡蛋不能放太少，不然炒出来是散的。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的龙虾黄炒鸡蛋 鲜到外婆家

 

龙虾黄炒鸡蛋 鲜到外婆家相关分类

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该菜谱发布于 2021-10-20 15:44:09
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