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油爆大虾
油爆大虾
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平澜乐乐
用料
虾
12只
油
适量
蚝油
半勺
姜
2片
料酒
2勺
生抽
1勺
葱
1根
油爆大虾的做法
大青虾,去虾线,用酱油,料酒,耗油腌制十五分钟!
姜切丝,蒜切碎,葱切断!
热锅加入油!大青虾入锅,炒至变色,虾出锅!然后葱姜蒜炝锅,虾入锅!加入适量的水,加锅盖焖一下!
出锅!
小贴士
处理大青虾时,清洗,剪虾须,记得虾有上下两根虾线!在腌制时可加入适量盐,调整口感!
上传你做的油爆大虾
随便看看
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红烧仔排
莜面鱼鱼
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葡萄干戚风蛋糕
该菜谱发布于 2021-10-20 16:21:11
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油爆大虾的答疑
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