五花肉炖黄金沟豆角(东北超好吃版本!)

5 人做过这道菜
翻遍下厨房因为没看到一个用黄豆酱炖的菜谱,然而这道东北菜,豆瓣酱才是精华!配料少,既简单,又好吃,快来试试吧。

用料  

五花肉 少许
葱花 少许
大料 1个
黄豆酱 2勺
老抽 1-2勺
豆角 适量

五花肉炖黄金沟豆角(东北超好吃版本!)的做法  

  1. 豆角掐头去尾清洗干净

    五花肉炖黄金沟豆角(东北超好吃版本!)的做法 步骤1
  2. 热锅温油,我用的是豆油
    放大料,葱花爆香
    入五花肉煸炒
    此处可以放一点生抽增色增味

    五花肉炖黄金沟豆角(东北超好吃版本!)的做法 步骤2
  3. 放豆角,炒至变色

    五花肉炖黄金沟豆角(东北超好吃版本!)的做法 步骤3
  4. 锅中入开水
    没过豆角
    加入两勺黄豆酱,我用的品牌是葱伴侣
    加入一勺老抽

    五花肉炖黄金沟豆角(东北超好吃版本!)的做法 步骤4
  5. 中大火盖盖子炖20分钟

    五花肉炖黄金沟豆角(东北超好吃版本!)的做法 步骤5
  6. 开盖收汁!装盘即可!
    好吃下饭!

    五花肉炖黄金沟豆角(东北超好吃版本!)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2021-10-20 16:52:58
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