韭菜鸡蛋馅饼
0
人做过这道菜
女人如花_flowers
这是用家里小菜园今年种的最后一茬儿韭菜做的韭菜盒子。再想吃不打药的韭菜只能等明年了！
用料
韭菜鸡蛋馅饼的做法
-
碗中加入面粉，放2克盐，用温水和面，放一旁醒发20分钟。
-
锅中加入油烧热，将打散的鸡蛋液倒入锅中，用铲子将鸡蛋弄碎。备用。
-
韭菜切好，一起放入锅中，加橄榄油、盐、13香、耗油。搅拌均匀即可。
-
将醒好的面团揉一会儿，分成大小均等的剂子，擀成面片。包成包子形状后压扁，用擀面杖擀成薄厚适中的馅饼。
-
锅中刷油，将饼放入锅中，小火烙饼。2分钟左右翻动一次。等馅饼鼓起来就熟了。
-
薄皮大馅，很柔软。
-
一盘子很快被吃光了！
