低油版香辣大虾,超简单

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爱吃虾,炒的炸的煎的煮的都爱吃,这是很简单又超下饭的版本

用料  

低油版香辣大虾,超简单的做法  

  1. 虾开背去虾线,虾头上的尖角也剪掉,备用

    低油版香辣大虾,超简单的做法 步骤1
  2. 准备姜蒜辣椒

    低油版香辣大虾,超简单的做法 步骤2
  3. 锅下底油,不要太多,锅底均匀稍微有流动一点就行,油微热下虾。

    低油版香辣大虾,超简单的做法 步骤3
  4. 虾一面变色,翻面后立马放姜蒜,这样就会有香味。

    低油版香辣大虾,超简单的做法 步骤4
  5. 两面金黄后,放辣椒,翻炒。接着沿锅边半圈料酒,小半圈生抽,翻炒均匀;少许水之后,让一元硬币大小耗油,翻炒均匀出锅

    低油版香辣大虾,超简单的做法 步骤5

小贴士

家里有大蒜叶的,可以来点,最后一步放大蒜叶,翻炒变色起锅。
 

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该菜谱发布于 2021-10-20 20:00:58
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