1：牛奶+玉米油 ，乳化后＋面粉 搅拌均匀后+蛋黄 （冷藏的鸡蛋牛奶最好） 预热烤箱150度10分钟。2：打发蛋清，分3次加糖。小弯钩。3：1/3打发好的蛋清导入蛋黄糊，翻拌均匀再倒回来。4：导入磨具。倒二层150°烤32分钟（✓）取出来，温时候抹蓝莓酱裹起来放冰箱定型半小时。定型后，1勺蓝莓+半勺水调均匀，（比较稀的蓝莓酱不加水），抹蛋糕卷上，撒椰蓉。完工。
自己吃，切的好丑。还好味道不错😁😁
上传你做的椰蓉蛋糕卷
羽衣的羽
