素炸萝卜丸子

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㊙️素炸萝卜丸子,外酥里嫩,一口一个‼️
💕分享一款零失败率而且超级好吃的萝卜丸子,外酥里嫩,一口一个,喜欢的宝宝赶紧做起来吧!

用料  

胡萝卜 2根
青萝卜 2根
1根
鸡蛋 2个
2克
鸡精 少许
花椒粉 少许
生抽 1勺
面粉 2大勺

素炸萝卜丸子的做法  

  1. 青萝卜,胡萝卜擦丝,葱花

    素炸萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 起锅烧水,水开放入青萝卜、胡萝卜焯水30秒捞出沥干水分,倒入葱花,打入2个鸡蛋,放入少许盐

    素炸萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 少许鸡精和花椒粉,放入1勺生抽,2大勺面粉,抓拌均匀,起锅烧油,油温五成热放入搓好的丸子,中小火炸至金黄色捞出即可

    素炸萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 素炸萝卜丸子,外酥里嫩,一口一个!

    素炸萝卜丸子的做法 步骤4

小贴士

胡萝卜可焯水也可以不焯水,萝卜丸子比较容易熟,所以在炸的时候要中小火,防止炸胡。
 

素炸萝卜丸子相关分类

该菜谱发布于 2021-10-20 21:34:19
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素炸萝卜丸子的答疑

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