鲜掉牙的生蚝肉煎鸡蛋

4 人做过这道菜
别人一般会煎蚝仔烙,我不太喜欢加木薯粉,生粉之类的,直接鸡蛋煎,满口蚝香!

用料  

生蚝肉 约400克
鸡蛋 5个(初生蛋)
盐/生粉 少许
生抽/ 油 少许
胡椒粉 适量
料酒 适量
葱: 1根

鲜掉牙的生蚝肉煎鸡蛋的做法  

  1. 生蚝肉中放盐和生粉,用水清洗干净!

    鲜掉牙的生蚝肉煎鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打发好放适量的胡椒粉和料酒

    鲜掉牙的生蚝肉煎鸡蛋的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,放上生蚝肉

    鲜掉牙的生蚝肉煎鸡蛋的做法 步骤3
  4. 煎一会,煎出一点水分

    鲜掉牙的生蚝肉煎鸡蛋的做法 步骤4
  5. 再把蛋液倒进去一起煎,撒上葱花,好美好香,很想吃

    鲜掉牙的生蚝肉煎鸡蛋的做法 步骤5
  6. OK!😋

    鲜掉牙的生蚝肉煎鸡蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-10-20 21:55:25
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