面粉挖入盆中,倒入烧开的滚水,筷子搅拌成絮状,稍凉后揉成团,醒发半小时,揪成小机子。
鸡蛋炒散,加虾皮葱花炒香,备用。粉条煮软后,放生抽香油搅拌,备用。韭菜洗干净切碎,备用。
三个备用的小家伙厮混在一起,加盐鸡精。
叫醒刚才的小机子擀皮,喜欢皮薄菜多的擀薄一点,喜欢吃皮的擀厚点,自己做就这么随意。
宝成白胖大饺子。
油锅里游游泳。
两面金黄出锅。
开吃,外焦里软。
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