红烧罗非鱼
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人做过这道菜
糯米团子xby
我男朋友超爱我做的这道菜，每次做红烧鱼都是光盘😁做完才记得拍照，很多细节没拍进去真的不好意思哦。
用料
红烧罗非鱼的做法
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鱼两面划刀，撒一层薄盐腌半个小时左右，表面撒一层生粉，热锅冷油，油热下锅煎至两面焦黄盛出备用
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锅里放油，把蒜末小米辣下锅爆香，调小火放3勺生抽，1勺耗油，1勺白砂糖，一点胡椒粉，一汤勺的水，煮沸腾后下入鱼焖一分钟，撒葱花出锅。
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味道不比饭店的差哦
小贴士
1.我每次煎鱼都煎不好，后面发现撒一层淀粉再煎就不会粘锅。
2.焖鱼的水不用放太多，小半碗就可以了
2.焖鱼的水不用放太多，小半碗就可以了
