全麦酸奶蔓越莓司康 【无黄油·低卡甜品🈶️】

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减脂期低卡小甜品
食用油代替黄油更低卡

只需搅拌即可,厨艺小白也能做

用料  

全麦粉 180克
鸡蛋 1个
食用油 35克
牛奶 22克
无糖酸奶 30克
耐高糖酵母粉 3克
小苏打 3克
3克
蔓越莓 40克
白砂糖(可加可不加) 20-30克
蛋黄(刷表面) 1个

全麦酸奶蔓越莓司康 【无黄油·低卡甜品🈶️】的做法  

  1. 准备材料

    全麦酸奶蔓越莓司康           【无黄油·低卡甜品🈶️】的做法 步骤1
  2. 全麦粉、小苏打、酵母、盐、糖混合后加入一颗鸡蛋🥚

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  3. 搅拌均匀

    全麦酸奶蔓越莓司康           【无黄油·低卡甜品🈶️】的做法 步骤3
  4. 加入食用油

    全麦酸奶蔓越莓司康           【无黄油·低卡甜品🈶️】的做法 步骤4
  5. 用手搓成颗粒状

    全麦酸奶蔓越莓司康           【无黄油·低卡甜品🈶️】的做法 步骤5
  6. 倒入酸奶➕牛奶🥛,翻拌均匀

    全麦酸奶蔓越莓司康           【无黄油·低卡甜品🈶️】的做法 步骤6
  7. 加入蔓越莓,翻拌均匀(不要过度按压面团)

    全麦酸奶蔓越莓司康           【无黄油·低卡甜品🈶️】的做法 步骤7
  8. 团成圆饼状

    全麦酸奶蔓越莓司康           【无黄油·低卡甜品🈶️】的做法 步骤8
  9. 平均分成8等份,盖保鲜膜松弛面团30分钟

    全麦酸奶蔓越莓司康           【无黄油·低卡甜品🈶️】的做法 步骤9
  10. 烤箱预热180度,同时表面刷蛋液

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  11. 烤箱中层,180度18-20分钟
    (看这白白胖胖的司康!😄)

    全麦酸奶蔓越莓司康           【无黄油·低卡甜品🈶️】的做法 步骤11
  12. 尽情享用吧,真的超级好吃😋

    全麦酸奶蔓越莓司康           【无黄油·低卡甜品🈶️】的做法 步骤12
  13. 金灿灿

    全麦酸奶蔓越莓司康           【无黄油·低卡甜品🈶️】的做法 步骤13

小贴士

白砂糖看自己的口味加即可,我加了25克,喜甜的姐妹可以加30克:

如果用有糖酸奶,糖适当减量。
 

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该菜谱发布于 2021-10-21 10:23:27
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