贫穷的凉拌鱼片/虾仁

最近意外发现藤椒味的凤爪比泡椒还爽辣，每次不到半袋就彻底失去表情管理，里面辣椒真是绝绝子
里面差不多小半袋子辣椒和花椒，我感觉我又找到偷懒的办法了
这次吃之前先把凤爪和辣椒等调料分离开来

开水烫虾仁和鱼片，我用的都是火锅材料
建议下水前先清洗一下，我用的这包免浆黑鱼片直接煮给煮出一锅蛋花汤来...

熟了的食材趁热和挑出来的辣椒等拌在一起，放置到冷却，密封好扔冰箱里腌制一宿就可以当明天午饭了

腌制一夜后续评测：
不知道为什么我的黑鱼片冻出了脆脘鱼的口感，难道这就是美丽冻鱼吗
事实证明这样腌制出来的肉虽然辣，但咸味不足，加了亿点点酱油后干脆倒了一小碗蘸着吃，嗯果然这样好吃多了
冬天吃凉拌菜还是有点透心凉，下次再折腾出来成品一定要放在饭上一起蒸试试看，不知道加热会是什么口感