将所有面团里的材料放入盆中。
加入牛奶或水揉成稍软的面团,因每个品牌的面粉吸水量不同,自己多多把控哦。
醒面十分钟后再揉,就能光滑细腻啦。
醒面半小时后,擀成与烤盘相近的长方形,并又叉子扎满排气孔。
放入烤箱,调到发酵功能,发酵成1.5倍大。
将发酵好的面包胚刷一层薄薄的鸡蛋液,再撒上葱花和肉松。
放入烤箱,上火150℃,下火160℃,烤15~20分钟直至上色。
先挤沙拉,后撒肉松。
先撒肉松,后挤沙拉。有点像吃披萨的感觉,有木有,很好吃,赶紧收藏关注我吧!
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