云朵吐司
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人做过这道菜
苍穹_53ca
只想吃到健康的美味的吐司，所以我做的是减糖的，喜欢甜的自行加糖，或者把温水换成温牛奶风味更加，这是450g吐司盒一个的量
用料
云朵吐司的做法
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1. 酵母放入温水搅拌好，（黄油不放）剩下所有的材料倒一起
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2. 放入厨师机搅打，出不多快出膜的时候加入黄油继续搅打至黄油完全融合
3. 融合好放温室发酵至两倍大，夏天常温盖保鲜膜发酵，冬天我是放入烤箱发酵模式
4. 两倍大后拿出来排气分三份，每份160g擀开卷起来放入吐司模具继续发酵
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5. 发酵的时候我忘记时间了，一般发酵九分满就好，我发的太过了，不过也还好
6. 放入烤箱160℃上下火30分钟，中途十分钟的时候看到顶端上色了我就盖了铝箔纸继续烤
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新鲜出炉
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专门吐司刀切片，软软的，第二天也很软
