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酸菜五花肉

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桃橙妈妈的厨房  桃橙妈妈
冬天突然想吃热乎乎的酸菜五花肉了……冬天酸菜汤和五花肉最配了……

用料  

酸菜 2包
五花肉 500克
葱 适量
盐 适量
蒜 4瓣
姜 4片
小米辣 1个

酸菜五花肉的做法  

  1. 准备好配料

    酸菜五花肉的做法 步骤1

  2. 准备好新鲜五花肉

    酸菜五花肉的做法 步骤2

  3. 切好备用，用料酒腌制一下

    酸菜五花肉的做法 步骤3

  4. 多洗几次酸菜，要不很酸，哈哈

  5. 起锅热油

    酸菜五花肉的做法 步骤5

  6. 炒一下五花肉，稍微煸出猪油，不要太干了……锵出来

    酸菜五花肉的做法 步骤6

  7. 不用刷锅，直接放入配料，煸香（忘了放蒜了）

    酸菜五花肉的做法 步骤7

  8. 加入酸菜炒一会，再放入之前的五花肉

    酸菜五花肉的做法 步骤8

  9. 水沒过酸菜，大活烧开锅

    酸菜五花肉的做法 步骤9

  10. 喜欢的可以放粉条

    酸菜五花肉的做法 步骤10

  11. 开锅后转小火炖20到30分钟，出锅

    酸菜五花肉的做法 步骤11

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酸菜五花肉相关分类

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该菜谱发布于 2021-10-21 16:36:10
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