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青椒炒鸡肠

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小小蒋_drj8的厨房  小小蒋_drj8

用料  

青椒 2个
鸡肠 一把
花椒 20粒
葱白 5段
姜 5片
蒜 4瓣
小米辣 6个
老抽 半勺
生抽 1勺
耗油 2勺
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量

青椒炒鸡肠的做法  

  1. 鸡肠洗净切段，焯水后沥干备用

    青椒炒鸡肠的做法 步骤1

  2. 青椒切丝，蒜切末，姜切片，葱白切段，小米辣切丁

    青椒炒鸡肠的做法 步骤2

  3. 油热放花椒，姜，蒜，小米辣，葱白爆香

    青椒炒鸡肠的做法 步骤3

  4. 放入鸡肠炒会，再放入青椒翻炒片刻

    青椒炒鸡肠的做法 步骤4

  5. 加老抽半勺，生抽一勺，耗油两勺，糖，盐适量。翻炒片刻加鸡精炒会就可以了

    青椒炒鸡肠的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-10-21 18:32:04
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