干锅鸡翅虾
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人做过这道菜
看我的任意门呢
用料
| 虾 | 12只 |
| 鸡翅 | 8个 |
| 土豆 | 1个 |
| 红薯 | 1个 |
| 洋葱 | 1小个 |
| 干辣椒(非常辣的那种) | 5个 |
| 姜 | 15片 |
| 芹菜 | 1小根 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 花椒 | 30-40粒 |
| 大葱 | 1根 |
| 干锅调料 | 1包 |
| 花菜 | 一点 |
| 娃娃菜 | 六七片 |
| 无筋豆 | 七八根 |
干锅鸡翅虾的做法
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白虾去虾线（京东买的冻白虾）
鸡翅中间划两刀焯水煮熟透（放5片姜）
土豆、红薯切条（别用水泡）
花菜、四季豆、娃娃菜择好备用
葱姜蒜、洋葱切片、芹菜切段 -
冷锅倒油(可以多倒点，因为后面要炒各种配菜)
油冒烟了下土豆条和红薯条炸熟捞出
接着炒花菜和无筋豆(啥调料都别放)
然后煎鸡翅，煎至两面金黄捞出
炒虾，炒熟捞出 -
看锅里还剩多少油，剩的少就加一点
放入葱姜蒜炒香，放干辣椒和花椒，接着放干锅调料炒一两分钟，放入洋葱和芹菜炒一两分钟 -
先放入鸡翅炒2-3分钟，放虾炒2分钟，放入所有素菜炒5分钟，尝一尝咸淡就可以起锅了
