冰镇绿豆汤

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用料  

绿豆 看着放
冰糖 适量

冰镇绿豆汤的做法  

  1. 绿豆洗净,冷水泡1个小时
    放入锅中,加绿豆十倍的水

  2. 大火煮开,关火焖20分钟(不能焖太长时间,会变红)

    →加冰糖,大火煮沸,在焖20分钟(尝尝甜不甜,不甜再加糖)

    →再煮沸,在焖20分钟(三次左右就开花)

    →开花后盛出,放凉放入冰箱冷藏

 
该菜谱发布于 2021-10-21 20:40:48
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