猪肉土豆好侍咖喱饭(好侍浓厚/百梦多咖喱食谱)

1 人做过这道菜
—食谱来源 好侍食品官网—
咖喱是好侍浓厚咖喱(进口版)
百梦多也可以用的!

本食谱8人份量

烹饪时间:约50分钟
热量(平均1人):287kcal
盐摄入(平均1人):2.4g

用料  

咖喱 140g
猪肉 300克
洋葱 2个(中等大小)
土豆 2个(中等大小)
胡萝卜 1根(中等大小)
色拉油 3大勺
1000ml

猪肉土豆好侍咖喱饭(好侍浓厚/百梦多咖喱食谱)的做法  

  1. 土豆连皮洗净,用厨房用纸擦干水分,带皮切成1cm宽的圆片(土豆不要遇水)。将洋葱切成丝,胡萝卜切成5mm宽的半截。猪肉切好备用。

  2. 平底锅中倒入1大勺色拉油加热,用小火将土豆充分烤熟,一面煎约5分钟,直到土豆可被竹签刺穿,用盐和胡椒稍微调味,取出放入盘中备用。

  3. 在厚锅中倒入剩余的色拉油加热,加入猪肉、切好的洋葱、胡萝卜用中火炒匀。

  4. 加水煮开后用小火~中火煮10分钟至食材变软。

  5. 暂时关火,加入粉糊溶化,再次用小火不时搅拌,煮5分钟至粘稠。

  6. 土豆放到米饭上,咖喱淋上开吃!

小贴士

营养价值不包括米饭。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

猪肉土豆好侍咖喱饭(好侍浓厚/百梦多咖喱食谱)相关分类

该菜谱发布于 2021-10-21 23:19:57
8 收藏


猪肉土豆好侍咖喱饭(好侍浓厚/百梦多咖喱食谱)的答疑

关于猪肉土豆好侍咖喱饭(好侍浓厚/百梦多咖喱食谱)的做法还有疑问? 登录提一个问题