南瓜蒸熟
1:把面粉 酵母 酵母 南瓜混合均匀,揉成光滑的面团
2:面团分成4等份,搓圆备用
3:取一个面团稍微擀成牛舌状,不用擀太长。把面团对折,用刮刀压出三道纹路,形成一个南瓜雏形
4:顶部塞进一个南瓜籽,放在温暖处发酵至1.5-2倍大。
侧面对折图片
冷水上锅蒸15分钟焖10分钟再揭盖。5:出锅后用巧克力酱装饰出眼睛嘴巴即可,眼睛可以用糖珠替代。
上传你做的万圣节南瓜馒头【一次发酵】