肉沫土豆四季豆

1 人做过这道菜
菜量的克数是估计的,不是很准确,自己做的时候按需调整。
家里小朋友喜欢吃土豆,为了让他多吃点菜,把其他菜切碎让他不好挑出来。
能吃辣的话,爆锅的时候可以加点辣椒。

用料  

四季豆 100克
土豆 1个
肉沫 50g
花椒粉 适量
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
冰糖 适量
1勺

肉沫土豆四季豆的做法  

  1. 肉沫加料酒、花椒粉、生抽1勺、老抽腌一下;葱姜蒜、豆角、土豆切好备用,土豆泡冷水。

    肉沫土豆四季豆的做法 步骤1
  2. 热锅下油,葱姜蒜爆香

    肉沫土豆四季豆的做法 步骤2
  3. 下肉沫炒至变色

    肉沫土豆四季豆的做法 步骤3
  4. 放几块冰糖

    肉沫土豆四季豆的做法 步骤4
  5. 下四季豆翻炒

    肉沫土豆四季豆的做法 步骤5
  6. 下土豆翻炒,加入生抽

    肉沫土豆四季豆的做法 步骤6
  7. 放盐

    肉沫土豆四季豆的做法 步骤7
  8. 炒熟后出锅

    肉沫土豆四季豆的做法 步骤8
  9. 开动啦

    肉沫土豆四季豆的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-10-22 10:17:27
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肉沫土豆四季豆的答疑

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