空气炸锅炸一切---三文鱼
0
人做过这道菜
美辛2010
用料
空气炸锅炸一切---三文鱼的做法
-
三文鱼切成截面2厘米左右、长度6厘米左右的厚条，加入以上所有调料揉匀，冷藏腌制2小时（时间再长点也无所谓），切好的鱼条如上图这么大。
-
空气炸锅预热5分钟，腌好的三文鱼放入空气炸锅中，180度20分钟，中间15分钟左右时翻个面。
-
量调料的勺子这么大。
小贴士
1. 用研磨瓶的黑胡椒碎，不要用黑胡椒粉；没有姜粉可替换成若干生姜片，腌好了挑出去即可。
2. 味淋不建议用其他调料代替，实在没有就改成一勺料酒+半勺生抽，再多加一勺蜂蜜，但口味有点不一样。该调料常用于照烧味菜肴，入股不亏。
3.空气炸锅各品牌热效率有细微差别，温度多试几次自己调节吧，上下5~10度左右误差。
2. 味淋不建议用其他调料代替，实在没有就改成一勺料酒+半勺生抽，再多加一勺蜂蜜，但口味有点不一样。该调料常用于照烧味菜肴，入股不亏。
3.空气炸锅各品牌热效率有细微差别，温度多试几次自己调节吧，上下5~10度左右误差。
