炒菜剩的大头菜切丝放保鲜袋冷藏
用的时候抓一大把洗干净
加面粉,盐,花椒粉或五香粉或十三香
一边少量多次加水,一边戴一次性手套抓匀,至无干粉➕粘手
下锅油煎,用铲子稍微整形,两面有焦花出锅,是炸串卷饼里油炸包菜的味道
上传你做的包菜煎饼