长手就会做的无敌牛肉辣椒酱🌶️

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步骤简单 做法容易 也没有很多配料

且非常下饭好吃😋

用料  

红辣椒 4斤
牛肉 1斤
适量
辣椒面 1两
白芝麻 2两
大料 2粒
100ml
酱油 3勺
黄豆酱 400克

长手就会做的无敌牛肉辣椒酱🌶️的做法  

  1. 红辣椒洗净 切段

    长手就会做的无敌牛肉辣椒酱🌶️的做法 步骤1
  2. 把红辣椒用绞肉机绞碎

    长手就会做的无敌牛肉辣椒酱🌶️的做法 步骤2
  3. 把牛肉切小丁 (用绞肉机不如切的口感好)

    长手就会做的无敌牛肉辣椒酱🌶️的做法 步骤3
  4. 油一定多点
    油热放两粒大料
    放入牛肉丁翻炒
    牛肉炒变色放入辣椒🌶️

    长手就会做的无敌牛肉辣椒酱🌶️的做法 步骤4
  5. 后面放调料的照片 忘记了😭用文字复述
    放入辣椒炒均后
    依次放入:
    1.黄豆酱、
    2.盐(适量多放些、咸储存时间久点)
    3.酱油、
    4.辣椒面、
    可以转中火熬制半个小时 但是一定要油多一些 不然容易糊底 中间要搅拌几次



    长手就会做的无敌牛肉辣椒酱🌶️的做法 步骤5
  6. 最后一步 放入白芝麻 搅拌均匀就得到了特别下饭好吃的辣椒酱  无敌巨好吃 拌面条神器

    长手就会做的无敌牛肉辣椒酱🌶️的做法 步骤6
  7. 分别放入干净控干水的容器里

    长手就会做的无敌牛肉辣椒酱🌶️的做法 步骤7

小贴士

1、油一定多放(最后盛到容器里的时候最上面浮一层油也起到密封的作用
2、喜欢吃辣的可以在放些小米辣进去
3、放盐的程度最后可以偷偷尝一小口

油油油 多放多放
 
该菜谱发布于 2021-10-22 14:27:36
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