杂粮花式炖粥

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冬天想喝热乎乎又不长胖的粥所以有了这个食谱

用料  

燕麦米(仁) 适量
大麦 适量
糙米 适量
粳米 适量
甜玉米 适量
牛肉 100克
其他肉类 按自己喜好组合

杂粮花式炖粥的做法  

  1. 杂粮先洗净泡3-4小时,然后放电饭锅内煮粥功能煮1小时,然后再加甜玉米煮开。

    杂粮花式炖粥的做法 步骤1
  2. 牛肉请了店家帮忙切长片,自己回家后清洗一下,加芝麻香油与苏打水腌15分钟,再过一下清水,待粥煮开后放粥里煮开,最后加香菜香葱段和少许盐即可。

    杂粮花式炖粥的做法 步骤2
  3. 杂粮粥煮好后可以加其他的肉组合,作为参考同期还煮了鲜虾瑶柱粥(海鲜党挚爱),步骤差不多,肉最后放。

    杂粮花式炖粥的做法 步骤3
  4. 加玉米粒的鲜虾粥最终成品✌︎( ᐛ )✌︎

    杂粮花式炖粥的做法 步骤4

小贴士

1、杂粮粥需要提前泡发,不习惯杂粮一开始不要添加太多。
2、肉需要提前处理,煮出来会更嫩滑。
3、所有步骤都不难,只是需要时间,心情好的时候可以试试哦~
 

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该菜谱发布于 2021-10-22 14:45:36
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杂粮花式炖粥的答疑

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